Evora e Beja

Ad Evora siamo arrivati col buio, abbiamo faticato a trovare il vecchio palazzo a cui non si accede con l'auto ma poi infine abiamo trovato iun ristorante delizioso, dove una vecchia nobildonan viene ogni sera a cena... e come lei ho preso minestra di fave secche! Quando poi perdendoci nei vicoli, dopo una turrita e terrazzata  chiesa siamo sbucati in piazza ed ho visto il tempio romano illuminato mi sono messo ad urlare dalla gioia!

La aera dopo era l'Epifania ed in piazza cantavano tanti interpreti delle tradizioni locali, dai ragazzini agli ottuagenari, accanto a un fuoco di quercia maestoso. Tre o quattro stand cuocevano salsicce ( di maiali neri e piccoli che crescono liberi in prati e boschi)  sulle braci profumate e davano pane, olive, carni, e vino a tutti!